고고 생활속으로

동성로에서 막창 먹기가 생각보다 쉽지 않은 것 같아요. 하는 곳도 많은 것 같지 않고. 그런 면에서 보면 동성로 막창 맛집 팔공막창이 시내에서는 거의 독보적이지 않나하는 생각이 들어요. 여기가 100% 수작업으로 막창을 손질한다고 해서 더 유명한 것 같아요. 팔공막창, 생막창! 이 집에 가면 기본으로 주문하게 되죠. 대구 막창 잘하는 곳, 팔공막창 2인분이랑 생막창 1인분이 위와 같아요. 둘이 가서 이렇게 시키면 아주 충분하게 먹죠. 기본으로 나오는 야채들도 참 맛있어요. 상추가 기본 나오고, 그리고 나물 무친 것도 나오는데요, 무슨 나물인지는 모르겠어요. 지글지글 불판에서 익고 있는 팔공막창이랑 생막창. 넙대대한 것이 생막창이에요. 떡하고 소시지도 서비스로 나와요. 노릇노릇하게 구워진 생막창, 그리고 ..